今日卖阳澄湖大闸蟹，明日卖粽子卖海鲜，你说是不是唯利是图？

 

　　在电商平台和短视频直播间日渐兴盛的今天，我们常常能看到这样一类商家：九月高喊“阳澄湖大闸蟹正宗”，十月转身卖起“高端粽子礼盒”，再到年末，又摇身一变为“野生大黄鱼专家”。这些商家每逢节日换一张脸，哪里热闹就往哪里去。于是问题来了——他们是顺势而为的“全能选手”，还是逐利无底线的“唯利是图”？本文尝试从产业认同、消费心理、市场机制等维度，进行深入探讨。

 

　　一、唯利是图的表象：热度驱动下的“万金油”式商家

 

　　“今日卖蟹，明日卖粽”，表面上是顺应节令、响应市场需求的聪明之举，实则很容易沦为“哪里有钱赚就往哪里冲”的典型唯利是图行为。

 

　　以阳澄湖大闸蟹为例，这是一种对养殖水域、投喂管理、捕捞时节等要求极为严格的水产。真正的阳澄湖蟹农，往往扎根湖区数十年，从夏季投苗、秋季捕捞到冬季清塘，每一个环节都无法速成。可我们在直播间里看到的，却是另一个故事——“这是我爸的蟹塘”“我们家世代养蟹”，刚讲完几句，就切换画面：“对了，端午马上到了，咱家五芳斋粽子也在优惠中！”这样的切换速度之快、情感之淡漠，不禁让人怀疑：你真的是蟹农？还是个披着蟹壳的生意人？

 

　　如果一位“蟹农”一年四季都在做不同行业的代言人，那他是否真的有扎根产业、坚守品质的意愿？在没有产业根基、没有产品主张的前提下频繁转型，恐怕只能用“逐利”二字来概括。

 

　　二、对产业的不尊重：打碎了地域品牌的“信用池”

　　阳澄湖大闸蟹之所以名贵，不仅在于蟹本身的鲜美，更源于“阳澄湖”这个地理标志背后的集体信用。每一位真正的阳澄湖蟹农，都是这个信用体系的守护者。

 

　　然而，那些将大闸蟹视为“秋季流量密码”的主播商家，并没有珍惜这个来之不易的口碑。他们往往在产地未解禁前就开始预售，甚至根本没有湖区资源，只靠低价“塘蟹”或外地蟹挂羊头卖狗肉。一旦风口过去，就将品牌和责任一并抛下，改口“高端海鲜到货”，继续寻找下一个噱头。

 

　　这不仅伤害了真正蟹农的生计，更在消费者心中种下怀疑的种子——阳澄湖大闸蟹到底还有多少是真的？久而久之，“阳澄湖”三个字被稀释、被消费，最终不再代表品质，而变成一个可被利用的噱头。这才是真正的悲哀。

 

　　三、消费心理的误导：信任的代价总由消费者买单

 

　　现代消费者在节令节点上购物，除了满足味蕾需求，更是一种文化参与和情感表达。中秋送蟹、端午买粽、年夜送鱼，皆为“送礼有面子”“讲究仪式感”。

 

　　然而，那些“多面手”商家却利用这种心理，不断切换话术，用情怀包装低质产品。比如，“阳澄湖蟹农”直播间高喊“现捞现发”，实则后台走的是冷库存货；“老字号粽子”包装精美，但配料表一看却是“植脂末、代糖、香精”；“野生海鲜”则常常是批量捕捞的养殖鱼伪装。

 

　　这些行为不仅损害消费者权益，还在潜移默化中降低了消费者的判断能力与辨识意愿——反正到哪买都差不多，不如图个便宜。长此以往，真正优质的产品与良心商家却会因失去定价权而边缘化，市场陷入“劣币驱逐良币”的循环。

 

　　四、产业坚守的难能可贵：做一种产品，过一生

 

　　与那些节令游击商家相对立的，是阳澄湖真正的蟹农。他们一年只做一件事：养好蟹。

 

　　他们春天筑网，夏天防逃，秋天夜以继日地打捞，冬天修整蟹塘。他们不会在端午节时突然卖粽子，更不会在春节前夜开起海鲜专场。他们把全部精力都投注在一个产业里，愿意为每一只蟹的成长负责。这份专注，正是现代商业中最稀缺、最值得尊敬的品质。

 

　　他们的品牌也许不如那些“网红店”包装得好看，但他们能掀开围裙、卷起裤脚，让你看到真正的湖水、蟹笼与汗水。他们不讲多少“情怀故事”，但每一口蟹肉，都讲述着土地与水域的真实关系。

 

　　五、理性看待“多元经营”与“逐利行为”的界限

 

　　当然，我们也不能一味否定商家跨界经营的正当性。在现代市场中，多元化经营是风险对冲的一种方式。例如，一些老字号粽子品牌，在阳澄湖蟹季也会推出联名礼盒，这是商业协作；一些真正的蟹农，也可能会顺便在冬天售卖自家湖区的咸鸭蛋，这属于农产品整合。

 

　　关键在于：这些行为是否建立在真实产地、真实身份、真实品质的基础上，是否延续了品牌的核心价值观。若只是跟风搭车、博眼球、图快钱，那就是不折不扣的“唯利是图”；若是围绕产业深耕与延伸，那反倒是一种值得鼓励的多元布局。

 

　　结语：你是谁，比你卖什么更重要

 

　　在短视频时代，一个人每天可以变十种身份，但品牌和信任的建立却不是三言两语能完成的。阳澄湖的水域并不大，真正养蟹的农户更不多。如果人人都自称“蟹农”，那就没有人是真正的蟹农。

 

　　“今日卖蟹，明日卖粽”，不一定错，但若从未真正在某个产业扎下根，仅以直播为壳、流量为王，那最终无法穿越时间留下痕迹。

 

　　好产品和好品牌一样，都要经得起“只做一件事、做到极致”的时间淬炼。阳澄湖的蟹，不是靠喊出来的热度，而是靠泥沙水草、靠坚守、靠时间和良知积淀下来的真实。相比那些在节令里变来变去的“商家”，消费者终究会更愿意相信那个一直在湖里、始终只卖蟹的“人”。