《蟹桃》-冯梦龙笔下的大闸蟹美食
作者：admin发布时间：2023-05-14
故事讲的是一个叫做刘逵的官员，在遇到大雾找不到回家路的时候，偶然来到一个山洞，见到一个老翁正在品尝一种美味的蟹肉桃子。老翁主动邀请刘逵一起品尝，并告诉他这是用蟹肉和天下最甜的桃子制作而成的。据说这种蟹肉桃子只有在七月初七这一天才能制作成功。老翁告诉刘逵，拥有这种蟹肉桃子的人也会拥有极大的荣誉和财富。
刘逵尝了尝，觉得非常好吃，就想尝试自己制作一些。老翁告诉他方法后，他回家之后就一直尝试制作，可始终无法成功。最终，他和妻子决定去找老翁请教。
在山洞里，老翁告诉刘逵，制作蟹肉桃子所需的几乎就是螃蟹的全部：蟹肉、黄、膏、油、清汁、蒸笼，所以制作需要非常细致耐心。老翁最后附上一首诗：“西子湖畔三秋日，千株万本皆大喜；映窗团魂金菊豔，飘香闻者千乘客。”
通过这篇故事，冯梦龙将大闸蟹的美味和优越性，与人类的贪婪、勤奋等基本人性作了对比。同时，他想通过这个故事告诉人们，只有真正懂得和珍惜
大闸蟹这种美食文化，才能真正享受其美味。
