诗人杜甫和阳澄湖大闸蟹的故事

作者：admin发布时间：2023-05-17

　　杜甫是唐代著名的诗人，他生于唐朝开元二十五年，卒于贞元十四年。杜甫的诗歌广泛地描绘了唐朝社会和人民的生活，其中也不乏对于美食文化的歌咏和赞美。

　　在唐代，阳澄湖就有着盛名的大闸蟹，而杜甫曾在他的诗作中提到了这一美食。他在诗《与卢十九侍御见寄》中写到：“颍上不为古邑，吴中丰好蟹螯。”意思是说，颍上虽然不是一个古老的城镇，但吴中地区盛产美味的大闸蟹。

　　在杜甫的另一首诗《蜀道难》中也提到了大闸蟹。诗中有一句“青泥何盘盘，百步九折萦岩峦。扪参历井仰胁息，不敢倚门望素餐。”这句话意思是说即便在蜀地的险峻山路上行走，也无法抵挡大闸蟹的诱惑，特别是在饥饿时，面对蟹肉的诱惑更加难以承受。

　　另外还有一则关于杜甫和大闸蟹的故事。据传说，唐朝盛世时期，杜甫游历到阳澄湖，品尝了大闸蟹后被深深地吸引住了。他为了再次品尝大闸蟹的美味，特别写了一首诗作《楚中蟹》献给当地的人们。这首诗中不仅写到了大闸蟹的美味，还涉及到当时当地的经济状况和人民的生活状态。

　　总之，阳澄湖大闸蟹在唐代文化中有着重要的地位，它不仅仅是美食，也蕴含了历史的积淀和文化的深度。杜甫的诗作也成为了传承和弘扬这一文化的重要媒介，更是充分地展现了大闸蟹对于唐代文化的影响和重要性。