七成大闸蟹“触网”带来的触动

　　阳澄湖大闸蟹开捕了。今年的阳澄湖大闸蟹礼券销售将全面植入“互联网+”的概念，预计将有七成阳澄湖大闸蟹会走电商通道，从网上“爬”向全国各地。那么，原本就走俏的阳澄湖大闸蟹有必要赶这个时髦吗?全面“触网”对产业本身又意味着什么?对本地农民又有什么启发呢?

 

　　品牌影响力越强    产品附加值越高

 

　　也许有不少人会认为，阳澄湖大闸蟹全面“触网”似乎有点“多余”。因为，按照阳澄湖大闸蟹每年2000吨左右的产量，也就是能供应北京、上海、广州等大城市，以及远销香港、台湾等地，即使连苏州本地人要想品尝到正宗阳澄湖大闸蟹，也是很不容易的。如今，通过特定的电商进行网上营销，有必要吗?是不是多此一举?

 

　　其实不然。阳澄湖大闸蟹虽然大名鼎鼎、声名远播，但如果安于现状，那么发展就会受到局限。再加上螃蟹市场的竞争越来越激烈，假冒阳澄湖大闸蟹名头的“李鬼”众多，因此，只有让正宗的阳澄湖大闸蟹“爬”得足够远，阳澄湖大闸蟹品牌影响力越强，其产品附加值才能越高，农民才能从中得到更多收益。

 

　　再者，阳澄湖大闸蟹近年来早已不是一只螃蟹产品那么简单，而是融合了旅游、餐饮等多种产业的一个重要的经济支柱，所以如何保障其品牌影响力，也不应当是一个简单的命题，此次借助网络、电商途径，扩大其影响力，应当是一种有益的尝试。

 

　　值得注意的是，阳澄湖大闸蟹全面“触网”，对大闸蟹生产、销售、物流等多个环节，都是一种考验。网络是“双刃剑”，弄得不好就会坏了阳澄湖大闸蟹的名头，伤害到大闸蟹产业。所以，必须在大闸蟹的生产水平、生产方式，以及防伪、冷链供应等方面下功夫，确保万无一失。

 

　　网上卖螃蟹考验蟹农新本事

 

　　大闸蟹开捕上市，今年阳澄湖大闸蟹七成将在网上卖，要保证产量下降收入不下降，甚至还有所上升，更考验蟹农新本事。

 

　　阳澄湖大闸蟹，苏州响当当的金字招牌。养好大闸蟹，阳澄湖水质要好，而且蟹农还得精于苗种放养、日常管理、病害防治，可仅仅做好这些还不够。

 

　　目前，在网上销售大闸蟹已经成为营销主要渠道，如何对接好，直接关系到蟹农的钱袋子。昆山巴城小伙邢金元，非但攻克物流难关，还开发出一套大闸蟹管理系统，其中包括自助预约、自助投诉、自助理赔等功能，还可以兼容多种设备与平台。6年时间，大闸蟹礼券年销售额做到5000多万元。苏大毕业的90后“秘桃哥”(网名)，自创螃蟹品牌网店，在卖大闸蟹的同时，将蟹券赋予新的价值：不仅可兑换大闸蟹，还可以兑换文玩和工艺品，生意同样做得风生水起。这两位新型职业农民为何能够成功?原因就在于其注重用户体验，在经营大闸蟹时，整合不同的资源，并赋予其不同的价值。

 

　　现代农业，是应用现代科学技术、现代工业提供的生产资料和科学管理方法的社会化农业。养大闸蟹也是如此，不仅要懂技术，还得会经营。谙熟市场规则，注重创意，用互联网思维做农产品，并且注重用户体验。这些都是现代蟹农要修的新本事，添了这些技能，就不愁大闸蟹销路，蟹农的收入也自然会上去。阳澄湖大闸蟹团购网转载发表。