假货氾滥损行业公信

作者：admin发布时间：2014-11-16

　　图：阳澄湖畔随处可见兜售大闸蟹的商贩/大公报记者贺鹏飞摄

　　记者在阳澄湖畔採访时，随处可见兜售大闸蟹的商贩。见有游客到来，他们马上围了上来，卖力推销所谓的正宗阳澄湖大闸蟹，价格则比阳澄湖大闸蟹养殖户朱大男等人说的均价便宜很多。以150克母蟹为例，每隻报价30多元人币，见游客犹豫，商贩马上降价到18元。

　　“阳澄湖附近自由买卖的大闸蟹很多都是假的”，苏州唯唯亭亭阳澄湖大闸蟹专业合作社总经理吴根男直言。

　　“阳澄湖大闸蟹每年产量就2000多吨，但市场上卖出去的有多少？恐怕1万吨也不止。”经销商许建德亦坦言，阳澄湖大闸蟹名气大、产量少，歷来备受市场追捧，往年经常是供不应求，“洗澡蟹”之类的假货就随之出现，并逐渐呈现氾滥之势。

　　所谓“洗澡蟹”，是指不法商贩将外地大闸蟹贩运至阳澄湖，再放到阳澄湖里浸泡一段时间，最后打捞上来冒充阳澄湖大闸蟹。

　　为了打击假货，近年来苏州等地大闸蟹行业协会开始推广一种防伪蟹扣，这种佩戴在蟹螯上的椭圆形塑料锁扣俗称防伪“戒指”，每个都印有唯一的防伪码，消费者可以通过网络、电话、短信进行查询。

　　不过造假者也有对策，原本只有阳澄湖地区的养殖户才能获得的防伪“戒指”，如今在苏州很多地方都能买到，甚至有很多商家在网上公然售卖假的防伪“戒指”。阳澄湖大闸蟹团购网转载发表。