阳澄湖大闸蟹市场需回归理性

 

　　火爆十馀年的大闸蟹市场突然遇冷，令众多养殖户和经销商措手不及。不过冷静的业内人士认为，前期大闸蟹市场过于狂热和混乱，盲目跟风和假货氾滥等不良现象阻碍了其健康有序发展，而适时泼上一盆冷水将有助于市场回归理性。

 

　　曾经疯涨的价格让率先“吃螃蟹”的养殖户和经销商赚得盘满钵满。许建德说，前几年行情好的时候，养殖和经销阳澄湖大闸蟹几乎是稳赚不赔，“开个小的专卖店，一年轻轻松松就能赚一二十万。”

 

　　佔田养蟹 假冒名牌

 

　　暴利吸引下，越来越多人开始涌入，大闸蟹的养殖面积和数量迅速扩大。在号称“中国河蟹养殖第一县”的江苏兴化，当地一位养殖户称，近几年来，很多没有丝毫养殖经验的农户或渔民也加入了大闸蟹养殖行列。在养殖水域不够的情况下，这些“新人”开始大量佔用和破坏基本农田，开挖蟹塘养蟹。

 

　　当地官员透露，去年底兴化市政府曾出台《关于全面禁止佔用农田挖塘养蟹的通知》，并开展专项行动，復垦2万多亩被佔用养蟹的农田，但仍有很多农田继续被非法佔用和破坏。

 

　　据统计，今年兴化大闸蟹养殖面积多达80万亩，产量预计达5.2万吨，但市场行情却极为惨淡。在此情况下，一些养殖户和经销商动起了“歪点子”，将兴化大闸蟹运往外地冒充阳澄湖大闸蟹。前述兴化养殖户说，这在业内已是“公开的秘密”，兴化大闸蟹“变身”阳澄湖大闸蟹后，价格也随之暴涨三到五倍，而普通消费者难以识别真假，上当受骗者不在少数。

 

　　曾长期担任苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会会长并被誉为阳澄湖大闸蟹“教父”的杨维龙担心，假货氾滥等问题将对阳澄湖大闸蟹行业造成重创。他认为，业界需要及时反思和转型，让大闸蟹回归平民路线，让大闸蟹市场回归理性发展。阳澄湖大闸蟹团购网转载发表。