江苏“吃货”战斗力爆表黄金周没结束,就吃掉60多吨螃蟹
作者:admin发布时间:2015-10-07
国庆七天长假今天就是最后一天,假期的餐饮消费市场特别红火。来自江苏省餐饮行业协会的统计数据显示,国庆黄金周期间,全省餐饮业实现零售总额67.96亿元,同比增长17.6%。其中,螃蟹消费势头强劲,全省节假日期间共消费大闸蟹60多吨。今年国庆假期全省约有7万对新人结婚,实现零售额达20亿元。现代快报记者 张瑜
几天吃掉60多吨大闸蟹
国庆期间正值江苏各地大闸蟹上市时节。为满足百姓尝鲜,各地推出了丰富多彩的活动。比如高淳固城湖螃蟹宴,
阳澄湖大闸蟹开捕,盐城大纵湖大闸蟹在南京成功举办推介会,第十届洪泽湖大闸蟹节盛大开幕,泰州举办中国泰州国蟹大赛暨美食节,兴化开展游板桥故里、品蟹王美味活动,南京六合第十届龙袍汤包美食文化节增添乡村美食气息。
据了解,国庆期间江苏各地湖区大闸蟹价格也较亲民,3两的母蟹平均30元/只,但今年因气温较低,大蟹中半斤以上的公蟹价格在120元/只左右。熟炝蟹、清蒸蟹、芙蓉蟹、蟹粉豆腐、清炖蟹粉狮子头等各式蟹肴竞相上桌,满足消费者需求。省餐饮行业协会的数据显示,今年全省节假日期间,共消费大闸蟹60多吨。
婚宴市场一直是国庆餐饮重头戏,数据显示,今年国庆假期全省约有7万对新人喜结良缘,直接带动婚庆餐饮消费井喷,实现零售额达20亿元。从9月30日起至10月6日,全省星级宾馆婚宴几乎天天爆满。婚宴价格与去年同期相比略有上涨,南京五星级宾馆平均价格在4500元/桌,四星级平均在3600元/桌。
农家乐生态园餐饮零售额达到6亿
假期市民出游热情高涨,农家乐旅游表现突出。江苏各地农家乐都别具特色,比如泰兴第三届黄桥祁巷乡村旅游美食节推出祁巷八大碗,高淳国际慢城大山村农家乐、江宁十朵金花农家乐推出一村一品一特色,
阳澄湖农家乐、汤山温泉美食、句容农家乐、天目湖砂锅鱼头、宜兴南山竹海百合、靖江汤包、东台安丰酥儿饼、无锡惠山酥饼等各具乡土风情的美食,采摘水果、垂钓、绿色生态环境让消费者流连忘返。
统计数据显示,国庆期间全省农家乐生态园餐饮零售额达到6亿元。(
阳澄湖大闸蟹团购)