阳澄湖大闸蟹开捕上市 第一波已“飞的”到广州
作者：admin发布时间：2015-09-21
大闸蟹上市电商物流平台提前备战。
暑去秋来，又到一年吃蟹的黄金时期。9月20日，阳澄湖大闸蟹正式开捕上市，中午11时，开湖后的第一波大闸蟹共860公斤搭乘南航早班CZ3596航班从上海抵达了广州。
自九月以来，南航每天从上海、南京等地承运大量大闸蟹到广州，最多时候一天有20吨左右，主要来自洪泽湖、固城湖等江浙地区产。
据悉，相比去年大闸蟹丰收大年，今年因南方雨水多，
大闸蟹主产湖区水位抬高，蟹苗光照不足，导致大闸蟹体格小、产量下降10%~15%。
前来广州南航货站提货的梁先生告诉记者，首批的大闸蟹公的重量在3量左右，母的2.5量，每只零售价格68，跟去年同期持平，后续产出的个头更大的蟹价格将比去年同期有所增长。
据不少商家介绍，今年的大闸蟹在中秋节前整体开湖上市，节日效应将带动市场需求走旺。而人工成本、养殖成本走高影响下，今年市民赏蟹或要多掏腰包了。
大闸蟹上市 电商物流平台提前备战
阳澄湖大闸蟹素有“蟹中之王”的美称。尽管9月20日
阳澄湖大闸蟹才正式开捕上市，但各大电商物流平台早已提前备战。
吃货最看重大闸蟹新鲜度
记者查询发现，不少网店除了销售阳澄湖的，还有来自太湖、洪泽湖、固城湖等产地的大闸蟹。对此，有吃货比较看得开，他们觉得是否
正宗的阳澄湖大闸蟹并不重要，他们更看重的是新鲜。
据南航货运工作人员介绍，由于螃蟹的新鲜度直接影响着螃蟹的卖价，因此运输螃蟹对时限性的要求比较高，商家们基本都会选择空运。大闸蟹从上海登机到端上广州市民餐桌最快仅需要5个小时。
阳澄湖大闸蟹团购网转载。
