阳澄湖大闸蟹今年减产且个头偏小 将迎运输高峰

　　无蟹不成秋。

 

　　据苏州阳澄湖大闸蟹行业协会预计，今年大闸蟹将于9月20日开捕上市。阳澄湖大闸蟹终于赶上了中秋。

 

　　苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会秘书长严金虎此前接受媒体采访时介绍，今年是阳澄湖大闸蟹的产量“小年”。他表示：“2015年，阳澄湖大闸蟹的整个围网养殖面积为3.2万亩，平均每亩产量在120斤左右。去年总产量在2300吨左右，相较之下，今年产量相应减少10%-15%，预计在2000-2100吨。此外由于前期天气因素，造成阳澄湖水位偏高，对光照有一定影响。因此今年大闸蟹的个头会普遍偏小，只重4.5两以上的蟹较少。”

 

　　与此同时，随着中秋节临近，大闸蟹运输大潮也将拉开序幕。阳澄湖大闸蟹团购网转载发表。