“阳澄湖大闸蟹”出水? 专家：正宗蟹9月20上市

　　中秋节将至，网上已经卖起“阳澄湖大闸蟹现货”，这些大闸蟹正宗吗？

 

　　苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会副秘书长陆彬表示，正宗阳澄湖大闸蟹首批试捕蟹预计9月20日后上市。

 

　　“阳澄湖大闸蟹”出水? 专家：正宗蟹9月20上市工作人员正在整理预订的阳澄湖大闸蟹提货券。

 

　　专家“阳澄湖大闸蟹现货”现身网店

 

　　阳澄湖大闸蟹还未开捕，但是9日记者从网上看到，已经有不少网店开始销售“阳澄湖大闸蟹现货”。对此，店主多表示其销售的是“六月黄”大闸蟹。不过业内人士却表示，目前网上销售的“六月黄”很少有阳澄湖“血统”，即使是产自阳澄湖的“六月黄”，也不应冠上“阳澄湖大闸蟹”的名号。

 

　　9日，记者登陆某知名电商平台，输入关键词“阳澄湖大闸蟹”，跳出了2.7万件商品，其中标注“阳澄湖大闸蟹现货”的共有5587家店铺。销量最好的一家网店，月销售额达到27854件。

 

　　记者随机采访了一家标注“阳澄湖大闸蟹现货限量供应”的网店，客服人员告诉记者，目前所销售的阳澄湖大闸蟹现货是“六月黄”，就是提早收成的幼蟹，2两——2.4两的大闸蟹，10只装只要68元，诱人的价格吸引了不少买家。

 

　　记者又咨询了三四家销售大闸蟹现货的店铺，客服人员无一例外地表示，销售的是阳澄湖“六月黄”。“我们是基地供货，公司养殖基地位于阳澄湖湖区，销售正宗阳澄湖大闸蟹，是提前开捕的。”一家网店的客服人员说。

 

　　记者又输入“六月黄”进行搜索，找到了1745件商品，店铺地址多为江苏苏州，标注“阳澄湖六月黄”的共有1018件商品。

 

　　专家“六月黄”不是“阳澄湖大闸蟹”

 

　　网上销售的阳澄湖“六月黄”靠谱吗？苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会副秘书长陆彬表示，不一定。

 

　　陆彬解释，所谓的“六月黄”，其实就是还没有长成熟的大闸蟹，这样的大闸蟹没有最后蜕壳完毕变成成蟹，不能称之为“阳澄湖大闸蟹”。“‘阳澄湖大闸蟹’是地理标志产品，简单说只有产自阳澄湖区，在9月20号开湖之后捕捞的，符合标准并挂有防伪标记的成蟹才算正宗，其他时间上市的大闸蟹，即使真的是产自阳澄湖湖区的螃蟹，也不能冠上‘阳澄湖大闸蟹’的名头。”他说。

 

　　市区一家阳澄湖大闸蟹专卖店经理更是直言，目前销售的“六月黄”基本上都不是产自阳澄湖。“网上‘六月黄’一般售价在200元以内，折算下来10来块钱一只，而如果等到开湖以后长成成蟹再卖，以去年每斤出水价140元计算，平均每只能卖三四十元，蟹农难道会傻到提前卖吗？而所谓的提前开捕，最大可能是周边的一些地方出水的，非湖区养殖的。”

 

　　该经理告诉记者，目前所谓的阳澄湖“六月黄”大闸蟹，多是苏北等地池塘里养殖的其他品种螃蟹冒充的。网上一些商家傍上“阳澄湖”招牌卖“六月黄”，大多只是卖个噱头，消费者要想吃到真正的阳澄湖大闸蟹，还需等到9月20日之后。阳澄湖大闸蟹团购网转载发布。