阳澄湖大闸蟹赶上中秋　市场不火爆也难

　　眼看今年的中秋还有不到一个月的时间，各大商家早已经为了今年的中秋礼品市场摆好阵势吆喝起来。随着国人对传统节日的不断重视，商家们也把每年的中秋节当做必争之地，各种琳琅满目的商品与促销活动吸引眼球，最开心的莫过于老百姓了，而问老百姓最期盼的中秋福利当属阳澄湖大闸蟹了。

 

　　过中秋自然少不了月饼，当随着人们经济生活水平的不断提高，月饼已经越来越具有象征意义，某事业单位退休的王阿姨告诉记者“以前生活条件不好，过中秋吃盒月饼就当过节了，现在最期待的就是一家人围一起吃阳澄湖大闸蟹了。”去年的阳澄湖蟹并没有赶在中秋前上市，让不少像王阿姨这些爱在中秋吃蟹的人们遗憾不已。

 

　　近日苏州阳澄湖大闸蟹协会秘书长严金虎在参加王氏2015全国门店培训大会时提到今年的开捕日期“今年的阳澄湖大闸蟹将在9月20日开捕，老百姓一定能在中秋吃上蟹。不过相比去年2300吨的产量将有所减少一成，受今年天气原因，螃蟹的个头也将小于去年。”业内认识分析，今年的螃蟹的价格将略高于去年。虽然今年的产量低于往年，但是中秋有蟹的消息让今年的中秋礼品市场开始火热起来，不仅老百姓打听的多，企业单位的节日采购也都纷纷瞄准了阳澄湖大闸蟹。

 

　　记者来到位于凤起路75号的王氏阳澄湖大闸蟹门店，虽然店内水缸并无大闸蟹的身影，但是礼盒包装、品蟹工具都已经摆放齐全，店长李经理告诉记者“今年的蟹劵在上周就开始预售了，目前单位企业购买的比较多。”刚刚购买了200张蟹劵的张先生是某大型企业采购的负责人，张先生告诉记者“我们在王氏已经连续买了5年，客户和员工反响都不错，中秋吃螃蟹已经成为了习惯。”王氏阳澄湖大闸蟹创始人王志强接受记者采访时介绍“老百姓已经把吃螃蟹当成过节必备的标配,刚好今年中秋有蟹，市场不火爆也难。”

 

　　老人常讲“无蟹不中秋”，而今年的老百姓肯定能过一个“圆满”的中秋佳节。在购买阳澄湖蟹的时候建议选择老牌经营，口碑好的商家。阳澄湖大闸蟹团购网转载发表。