龙虾“低调”收尾 大闸蟹“爬”上餐桌
作者：admin发布时间：2015-09-02
“秋风起，蟹脚痒”，随着天气的逐渐转凉，宿迁市水产市场上的销售主角已经悄然转换，
大闸蟹开始小批量上市，而红火了一个夏天的龙虾则将慢慢退出市场。
记者在菜市场看到，曾经热闹的龙虾摊位前如今冷清了很多，等了十几分钟才迎来了一位顾客。
摊主告诉记者，自从入秋过后，曾经红红火火的小龙虾就已经风光不再了。入秋之后，天气转凉，小龙虾生长比较慢，肉质和口感变差。另一方面，市民的消费热情降低，很多人表示，吃龙虾就喜欢天热时候的酣畅，现在凉快了也没了兴致。因此现在龙虾的销量也是直线下滑。
摊主表示，再过一个月左右，龙虾就将下市了，随着市场供应量的减少，它的价格也有些上涨。
龙虾即将下市，水产市场上唱主角的当属刚刚上市不久的大闸蟹。在一家水产摊铺前，一只只刚上市的大闸蟹吸引了不少市民前来选购。
据了解，由于提前上市，目前市场上的大闸蟹个头都不大，并且由于现在螃蟹供应量少，所以现在的价格相对较高一点。
摊主表示，再过半个月左右，螃蟹就将大批量上市，那时候的价格也会更亲民，肉质也会相对饱满,想大快朵颐的市民不妨再等等。
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