阳澄湖大闸蟹加盟，行业协会提示：先确定商家资格

　　阳澄湖大闸蟹加盟专卖店应该注意什么？杨维龙告诉记者，协会对经营大闸蟹的加盟门槛并无统一要求，各企业有权依情况自己订立。但杨会长表示，加盟商在选择加盟前最好先认清该公司是否是协会所承认的阳澄湖大闸蟹“特约经销”。在昨天的采访中，记者也注意阳澄湖大闸蟹专卖店都在店中明显的位置挂着由协会所颁发的《2006年阳澄湖大闸蟹特约经销证书》。

 

　　杨会长表示，无论阳澄湖大闸蟹的销售企业是否在各地征集加盟商，苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会都会严查市场上的“假蟹”。如发现有商家假冒阳澄湖大闸蟹，并证实是从协会会员单位进货，将直接取消其至少一年的“特许经营”资格。

 

　　螃蟹可以“旺”到年底 

 

　　据了解，螃蟹的销售一直到年底才会退出市场，因此从现在起开一家阳澄湖大闸蟹专卖店有一定的市场前景。但杨会长提醒，加盟店除了配有一整套的玻璃水箱、增氧机等设备外，最好请一名懂得养殖的人来照应。他说，秋季气温多变，加盟店要注意蟹箱应保持一定的水位，防止水温剧变；此外，在加注新水时应注意温差不超过3℃，以防螃蟹发生感冒死亡。秋季水温和气候的变化易影响螃蟹食欲，会引起消化不良而导致死亡，此时应及时采取防治措施。阳澄湖大闸蟹团购网转载发表。