食用猕猴桃时不能和哪些食物搭配食用

作者：admin发布时间：2015-01-11

　　猕猴桃在水果当中属于营养价值偏高的水果，因此猕猴桃有水果之王的美称。猕猴桃含有丰富的钙铁磷同时还含有胡萝卜素等多种维生素，食用猕猴桃能够起到防病治病的功效。但是有一些食物在和和猕猴桃搭配食用后会让人产生中毒。下面让我们来看看哪些食物不能和猕猴桃一同食用。

食用猕猴桃时不能和哪些食物搭配食用

　　1、猕猴桃和牛奶

　　猕猴桃和牛奶一同食用会影响消化吸收。猕猴桃的维生素C容易和牛奶的蛋白质凝结成块，这样就会影响消化吸收，让人出现腹胀、腹痛和腹泻症状。

　　2、猴桃和螃蟹

　　猴桃和大闸蟹一同食用容易导致人中毒。猕猴桃和大闸蟹是相克的食物，螃蟹含有五价砷的化合物，对人体是没有危害的。一旦和猕猴桃中的维生素C发生反应，五价砷就会转化为三价砷，就是剧毒的砒霜。经常一起食用就等同于长时间服用砒霜，会导致痉挛、反胃等中毒症状。

　　3、猕猴桃和动物肝脏

　　猴桃和动物肝脏一同食用降低两者的营养价值。动物的肝脏含有的铜、铁等离子会导致猕猴桃中的维生素C出现氧化作用从而降低营养价值。

　　4、猕猴桃和黄瓜

　　猕猴桃和黄瓜一同食用会破坏破坏维生素C。猕猴桃与黄瓜是属于相克的食物。黄瓜中含有维生素C分解酶，会将猕猴桃中的维生素破坏分解。因此在食用猕猴桃时不要食用黄瓜。阳澄湖大闸蟹团购网转载发表。