经历洪涝与高温 阳澄湖大闸蟹中秋将爽约
作者:admin发布时间:2016-09-10
经历洪涝与高温
阳澄湖大闸蟹中秋将爽约中秋节就要到了,阳澄湖里的大闸蟹,长势怎么样,中秋节能否爬上市民的餐桌呢?
小编来到苏州阳澄湖一探究竟。开船进湖,蟹农师傅撒网后又捞了起来,网里有近三十只大闸蟹,可是小编仔细观察发现,里面并没有特别大的螃蟹。
蟹农告诉小编,今年的
阳澄湖经历了七月洪涝,八月高温,水草大量死亡,这对螃蟹养殖是致命的。
蟹农当然不会眼睁睁的看着螃蟹死掉,他们每天起早贪黑的四处打捞水草,运回来放到自己的蟹塘里。蟹农史兴生说:它在草里脱壳的,没有草,脱壳次数就少一点,总体上个头比去年小一点。
尽管全力补救,但还是影响了螃蟹生长,蟹农介绍,一只螃蟹从蟹苗到成熟,要脱5次壳,脱一次壳,个头就长大一些,而现在,湖里大多数螃蟹只脱了三四次壳,脱五次壳的很少。因此,整体产量也有所下降。
苏州阳澄湖大闸蟹行业协会会长吴阿二:阳澄湖三万两千亩蟹塘,常规的话就是两千五百吨。今年预计是两千三百吨左右。产量较去年下降两百吨,那么,随之而来会有什么样的价格变动呢?
苏州阳澄湖大闸蟹行业协会会长吴阿二:产量下来一点,大个头的蟹不多,所以今年正宗阳澄湖的蟹价格要比去年增百分之二十。小编了解到,
阳澄湖大闸蟹定于中秋节过后的9月23日开捕。