大闸蟹延后上市 无缘中秋餐桌
作者：admin发布时间：2016-09-03
秋风起，蟹脚痒。每年中秋节前都是大闸蟹陆续上市时节，但今年天气普遍高温多雨，致螃蟹生长缓慢产量下降，多数商家表示今秋大闸蟹会推迟上市。据阳澄湖大闸蟹行业协会透露，今年
阳澄湖大闸蟹产量锐减，预计会成为近五年来新低。
据了解，由于今年上半年内地多雨多水，影响了螃蟹的褪壳生长周期。天气不仅导致大闸蟹产量的减少，还推迟了捕捞时间。以阳澄湖大闸蟹为例，预计要到本月23日后开捕，使其无缘今年中秋餐桌。
目前市面上已经有店家开门销售蟹票。记者了解到，今年蟹票和预售大闸蟹的价格，多数按照去年蟹价制定。不过，有商家坦言，虽然估计今年进货价会比去年高出10%至15%，但为了在竞争激烈的行业中胜出，不会贸然涨价。
