检验检疫专家向养殖户详细了解了今年大闸蟹生长情况，查看了大闸蟹投苗、投饵、养殖等记录，深入湖区养殖围网，检查养殖设施，并对投入品和大闸蟹进行监控抽样。据悉，目前正值大闸蟹生长关键期，受近期天气影响，阳澄湖水位高、光照少、水草不足，对大闸蟹养殖较为不利。为此，检验检疫人员将采取三项举措保障
阳澄湖大闸蟹的质量安全：首先是开展安全风险监控和疫病监控，加大产业帮扶力度，保障大闸蟹质量安全；其次是加强卫生防疫技术指导，及时无害化处置死亡大闸蟹个体，做好各项消毒防疫工作；再次是联合农林、水产、环保等部门，密切关注因水质变化而可能引起的疫情疫病问题，对疫病、微生物、重金属及农、兽药残留等安全风险项目进行持续监控，做好各项应急预案。
