舌尖上的美味 “蟹”逅苏州

　　古人云：“不到庐山辜负目，不食螃蟹辜负腹”，秋到苏州不可不尝的便是蟹了。

　　阳澄湖大闸蟹被誉为“蟹中之王”，清末大才女汤国梨曾云：“不是阳澄湖蟹好，此生何必住苏州！”阳澄湖大闸蟹以“九雌十雄”为最佳，所谓“九月团脐十月尖”，说的是农历九月的雌蟹，十月的雄蟹肉质最丰满，最鲜美，营养成分最丰富。苏州阳澄湖周边吃蟹地点密布，景、食交错，各有特色。

　　唯亭镇阳澄湖半岛旅游度假区

　　特色： 临湖品蟹，轻奢度假

　　品蟹地点： 阳澄湖农家乐、阳澄湖大码头（船餐）、阳澄农庄、浅水湾商业街

　　推荐理由： 水域面积和围网养蟹面积列苏州沿湖各乡镇之首，秋到阳澄湖半岛旅游度假区，享受味蕾美味的同时，环湖骑车、农家采摘体验、奕欧来奥特莱斯购物，抑或重元寺祈福、打一场高尔夫、住湿地休闲木屋……，抛却凡尘琐事，进行一场休闲度假游，在美丽的阳澄湖畔放松心情，必是一个不错的选择。

　　自驾线路： 上海—沪宁高速—阳澄湖服务区出入口—唯亭镇

　　相城区莲花岛

　　特色： 岛上吃蟹，野趣盎然

　　品蟹地点： 莲花岛农家乐、莲花居、临湖舫、湖景楼

　　推荐理由： 莲花岛是阳澄湖中唯一的岛屿，岛上都是以蟹为主业的蟹农，大闸蟹非常正宗，且农家后院遍植瓜果蔬绿，生态健康。乘一艘快艇湖上兜风，进入莲花岛，品蟹观光两不误。阳澄湖大闸蟹开捕仪式每年9月举行，渔民敲锣打鼓，用嘹亮的渔歌祈求丰收。

　　自驾线路： 沪宁高速—正仪枢纽(沪宁高速与苏州绕城高速的交汇处，右拐)—绕城苏沪高速(一路向北)—石牌枢纽—阳澄湖北出

　　昆山巴城

　　特色： 昆山蟹文化节，趣味十足

　　品蟹地点： 巴解路美食街、蟹舫苑、春秋水城

　　推荐理由： 巴城是阳澄湖大闸蟹的主要原产地之一，有着上千家吃蟹饭店，分布在阳澄湖边。秋到巴城，除蟹之外，巴城农庄、巴城老街同样不容错过。度假中心包含众多的生态农庄，各有特色，垂钓、采摘、品美食，任君选择。去巴城老街听一听昆曲，走一走古色古香的街道。这样的假期既美味又惬意。

　　自驾线路： 沪宁高速—苏州方向—苏州东绕城高速—巴城出口下

　　常熟沙家浜

　　特色： 吃蟹泛舟，芦苇水乡醉风情

　　品蟹地点： 沙家浜美食街

　　推荐理由： 沙家浜大闸蟹同样产于阳澄湖，品质和唯亭、巴城的大闸蟹别无二样，“十大蟹菜”已成为沙家浜特色。在吃完大闸蟹后，可以到“芦花放，稻谷香，岸柳成行”的江南水乡沙家浜景区走走。且不说阿庆嫂给这里赋予了多少感情色彩，就单单是那满湖的芦苇和江南水乡独有的风土人情就足以让人沉醉其中了。

　　自驾线路： 上海—沪宁高速—董浜—苏嘉杭高速—沙家浜出口下

　　太湖蟹和阳澄湖的蟹口味不相上下，但个头比阳澄湖的更大。金秋十月，秋高气爽，美味的太湖蟹在太湖中游离，抓一只刚刚好，鲜美无比。太湖面积2400多平方公里，但不是所有湖面都适合养蟹，庙岗、东山和西山围成的东太湖湾才是最适合养蟹的地点。风平浪静，水质清爽，水草茂盛，所产太湖大闸蟹有“大个子”之称，壳色青绿，腹部洁白，肉质鲜嫩。

　　吴中区东山镇

　　特色： 三面临湖，健康吃蟹

　　推荐理由： 吴中区占太湖三分之二的水面，“吃蟹胜地”集中在东山。东山是太湖国家重点风景名胜区十三景区之一，囊括了太湖蟹四分之三的养殖场。蟹庄都建在太湖边，边吃美食还能赏到湖景。秋到东山，游走在银杏金黄满地的陆巷古村，亲手摘一筐丰收的果蔬，抓一只大闸蟹尝尝，赏一赏夕阳下的太湖。

　　自驾线路： 上海—沪宁高速—苏嘉杭高速(吴中出口)—绕城高速东山出口—越湖路—环湖路—东山

　　吴中区西山岛

　　特色： 采橘吃蟹，赏湖休闲

　　推荐理由： 自古洞庭出红橘，在历史上洞庭西山的橘子比太湖蟹还要悠久还要出名。在自然环境优雅的农家乐吃蟹，吃完品品碧螺春，看看太湖水，采采橘子，休闲、度假、美食就那么简单。“太湖一碧三万顷，屹然相对洞庭山。”一面游览太湖风光，一面品尝太湖螃蟹，悠哉，悠哉，何乐不为？

　　自驾线路： 上海—沪宁高速—苏嘉杭高速(吴中出口)—绕城高速西山出口—苏武路—舟山路—环太湖大道 —西山岛

　　吴江七都镇

　　特色： 品太湖蟹美味，赏蟹文化

　　推荐理由： 七都镇拥有沿太湖各镇中最长的岸线，是闻名遐迩的太湖蟹生产基地。每年，七都养殖的太湖蟹产量都在3000吨以上，占太湖蟹总产量的三分之一，有着“中国大闸蟹美食之乡”的美誉，并注册了以“七都”牌、“庙港”牌、“万顷”牌、“阿四”牌“四大名旦”为首的十多个商标，都是蟹中佳品。阳澄湖大闸蟹团购网转载发表。