今日寒露　秋衣秋裤要备起来了

　　一场秋雨一场寒，昨天这场雨是名副其实的秋雨。昨天气象部门宣布，10月1日起南京正式入秋，与以往相比今年秋天晚来了十多天。但是长假刚过，冷空气今晚就要赶来，明后两天降温明显，10日清晨最低气温恐怕只有11℃~12℃。

 

　　今年秋天迟到了十几天

 

　　昨天南京市气象部门宣布：10月1日开始，南京日平均气温连续6天在22℃以下啦，达到了气象学上入秋的标准，所以这座城市正式步入金秋。不过，常年南京入秋时间是9月19日，显然今年的秋季来得略晚一些。其实，原本专家们以为今年的秋天会来得很早，因为这个夏天一直不热，最高气温经常在30℃左右，如果赶上台风、弱冷空气南下什么的甚至才20多摄氏度。没想到，夏季进入尾声的时候，突然强硬起来了，主导夏季高温的副热带高压迟迟不肯谢幕，盘踞原地，让南京的气温不冷不热，长期保持在最高28℃左右，冷空气迟迟不能进门，所以入秋总是缺点劲。直到10月1日，台风雨和冷空气轮番南下，才终于把南京的气温按了下去，早晚走在街上已经能感觉到丝丝寒意。气象部门监测分析，认为之后气温即便能够回升，也不会升幅太大，导致气温大幅波动，这才放心地宣布入秋。

 

　　秋衣秋裤要备起来了

 

　　入秋了，昨天的雨也不再是夏雨，而是名副其实的秋雨了。所谓一场秋雨一场寒，昨天一天南京气温都很低迷，最高气温仅有20℃，而大部分时间温度其实都维持在18℃~19℃，出门再也不能穿短袖啰。今天白天，雨水渐渐停止，天气转晴。但是新一轮冷空气正在南下的路上——根据中央气象台的预计，这两天，新疆东部、西北地区东部、内蒙古、华北北部、东北地区南部等地将先后有4～6级偏北风，阵风风力可达到7～8级，气温随之下降6℃～10℃，其中，内蒙古中西部、甘肃西部、宁夏北部等局部地区降温可达10℃～14℃。

 

　　气象部门预计，新一轮冷空气最快今夜或明天早晨抵达南京，随后几天尽管气压升高，天空晴好蔚蓝，但是气温下降明显，每天最高气温将只有22℃~23℃，10日星期六最低气温12℃，11日清晨则达到本轮降温的谷底，仅有11℃。11日白天开始升温，12日全天气温有望恢复到14℃~24℃。

 

　　吃了寒露饭不见单衣汉

 

　　根据紫金山天文台的测算，今天的22时43分，寒露节气到了，大家会感到空气中的风开始带着凌厉之势，秋风渐渐萧瑟，甚至冷空气趁势南下的时候，会有点让人打战的寒意。气象专家表示，节气名称里首次用上“寒”字，标志着气温将由凉爽转向寒冷。南京的气温较白露时更低，露水更多且带寒意，寒露节气南京的平均气温只有17.2℃，它较白露节气的气温下降了5.4℃。所以老话说“吃了寒露饭，不见单衣汉”。

 

　　寒露节气南京地区降水明显减少，据统计，60年的平均值只有19.4毫米。水汽也少了，所以湿度一天比一天低。秋燥容易引起皮肤干燥、呼吸道干涩甚至出鼻血，提醒您适当多饮水、多吃水果蔬菜。

 

　　秋天的色香味全了

 

　　今天我们迎来了寒露节气，意味着这座城市从金秋逐渐过渡到深秋。南京城内外无论是散发着幽香的晚桂、色彩缤纷的花卉，还是渐渐饱满的炒栗子、愈发美味的大闸蟹，这个美好又短暂的季节已经色香味俱全。

 

　　色

 

　　“数派清泉黄菊盛，一林寒露紫梨繁。”——谁说秋天的颜色只有“蘋花渐老，梧叶飘黄”？这个时节照样可以色彩缤纷。比如菊花。寒露到来的农历九月又称菊月，是菊开放的月份。和大多数春夏盛开的花不同，菊花是反季节的花，越是霜寒露重，越是菊花开得最艳丽的时节。我国古代将寒露分为三候：“一候鸿雁来宾；二候雀入大水为蛤；三候菊始黄华。”其中“菊始黄华”指的正是菊花此时普遍开放。

 

　　可惜古人眼福浅，所见菊花多是黄色，而现在的南京，从寒露时节开始，各种颜色的菊花争奇斗艳。黄色、白色、红色最为常见，一些公园从山东等地引入了紫色菊花。绿色菊花见过没？南京农业大学就培育出了新品种,用中外品种杂交的后代，都是清爽的绿色菊花。

 

　　寒露过后一段时间，玄武湖花卉园美得让人陶醉，那紫幽幽的柳叶马鞭草，黄灿灿的小菊，艳红的水生美人蕉，让人赏心悦目！还有那小小的紫红的格桑花也是美得让人无法忘怀。出去玩一定要确保手机有足够内存哦。如果您还没休年假，那更有机会欣赏寒露节气南北不同的颜色——东北的白雪皑皑，南国的碧海蓝天，哪怕没机会远游，在江淮大地上也可以看到蓝天白云下黄澄澄的丰收美景。

 

　　香

 

　　“树栖鸦，湿桂花，寒露百草枯”，按旧时的说法，桂花一般是从白露开到寒露，再往后就凋零了。然而现在桂花的品种多了，南京街头依然能闻到桂花的芬芳。有些一轮花开花谢的桂花树，枝头再次缀满星星点点的黄色小花。

 

　　中山陵园管理局的专家们曾做过观察，在寒露之后绽放的桂花，有的是晚桂，有的是中桂的二茬花。特别是当南京全天温差很大，早晚凉但中午还挺热的时候，适合桂花的花芽孕育，让我们在10月还有机会闻到淡淡的桂花香。

 

　　味

 

　　说起舌尖上的金秋，当然离不开餐桌上的大闸蟹、街头的炒栗子。

 

　　“秋风响，蟹脚痒”，从寒露到立冬，这才到了大闸蟹最肥美的季节！因为农历八九月间，随着气温的快速下降，大闸蟹才真正成熟，进入交配期。这时的母蟹卵满肉紧，蟹黄鲜香油脂细腻。如果再等20天左右，公蟹发育到位，黄肥膏白，特别是乳白透明的蟹膏，口感丰腴圆润。所谓“蟹味上桌百味淡”，大闸蟹才是接下来一段时间的餐桌主角。至于蟹肉狮子头、炒蟹粉、蟹黄汤包之类的“周边产品”，更是广受吃货们欢迎啊！

 

　　其实，今年的“风水”不好，让大闸蟹小了几圈。苏州气象部门的官方微博介绍，今年夏天江苏气温忽冷忽热，让螃蟹生长偏慢，加上多雨水位偏高，所以螃蟹光照受到影响，今年的阳澄湖大闸蟹个头普遍偏小，公蟹四两以上、母蟹三两以上的大蟹不太多。除此之外，养殖户们故意增加蟹苗投放量，也让大闸蟹的个头进一步缩小。既然大闸蟹个头小了，那就更应该期待寒露节气之后油足肉紧的肥蟹啦。

 

　　“八月梨枣,九月山楂,十月板栗笑哈哈”。寒露节气一到，街头的炒栗子越来越火。就拿明瓦廊大香炉一家著名炒栗子店来说，一个上午能卖掉几百斤栗子，顾客排的长队“甩出几条街”。不过，据店家介绍，栗子下树进货的时候口感还远不是最好，而要放在冷库，等淀粉自然转换成糖分，达到最佳甜度的时候，才最好吃。所以10月份寒露节气的栗子最香，最甜，最诱人。

 

　　天龙座流星雨明晚上演

 

　　金秋10月，夜空中的精彩天象大片将陆续上演，首先出演的就是明晚开始的“天龙座流星雨”，这个著名流星雨以速度慢而出名，最适合拍照晒朋友圈哦。

 

　　中科院紫金山天文台的专家介绍，天龙座流星雨将在10月9日13时达到极盛，9日晚至10日晨为最佳观测时期，届时，每小时会有数十颗流星划过夜空。9日夜至10日黎明前，您只需选择视野开阔且没有灯光污染的地带，仰望西北方的天空，或盯着北极星的方向，就能看到颗颗流星划过天际。

 

　　据了解，直到上世纪初，天龙座流星雨还默默无闻，而1933年和1946年，天龙座流星雨出现了两次特大爆发，每小时流星数量高达上千颗，从而成为20世纪最灿烂的流星雨，它也由此挤入最著名的流星雨行列，被誉为“世界七大流星雨”之一。天龙座流星雨还有个明显特点：流星速度非常缓慢，平均只有每秒20千米，而其他流星雨的流星速度大多在每秒40到60千米，人们比较熟悉的狮子座流星雨，其流星速度为每秒71千米。专家说，慢速的天龙座流星雨很有利于照相观测哦，普通相机，甚至手机都有希望记录下流星划破夜空的痕迹。

 

　　专家提醒，10月份夜凉如水，观看流星雨一定要保暖，如果在郊外最好带上厚衣服和加厚地垫。阳澄湖大闸蟹团购网转载发表。