阳澄湖大闸蟹登陆合肥市场 买大闸蟹别忘看“身份证”
作者：admin发布时间：2015-09-25
虽然到了吃蟹的时候，但满城尽是“阳澄湖”也让很多市民担心吃到的是“山寨大闸蟹”。记者从周谷堆市场了解到，像“阳澄湖”这样的品牌大闸蟹，每只都有自己的“身份证”，通过“身份证”市民可以清晰地了解到
大闸蟹从养殖到运输等各方面的信息。
“这几天大闸蟹的价格涨了不少，供不应求”，丁善玉在周谷堆水产市场做大闸蟹生意，最近每天卖出的大闸蟹在4000斤左右，销往全省各地，“主要是江苏的固城湖和
阳澄湖大闸蟹，三四两的
阳澄湖母蟹现在涨到170元一斤了，平均批发价在60多元一只”。
记者了解到，目前江苏大型大闸蟹养殖基地的螃蟹在周谷堆基本“安了家”。据周谷堆信息中心不完全统计，目前市场内经营螃蟹的商客超过二十家，日均成交量突破20吨，进入10月上旬以后，安徽周边的大闸蟹也将陆续亮相，市场将进入销售高峰期，预计日均成交量突破40吨。
周谷堆批发市场信息中心李涛告诉记者，针对目前市场上“山寨大闸蟹”泛滥的情况，市场要求每只进场销售的“品牌蟹”都要有唯一编码进行身份标示，通过这个标示，消费者不仅能查询到防伪标志，还能查询到其产地、经销商甚至养殖户的信息，以确保消费者在家门口就能吃到正宗的“品牌蟹”。
阳澄湖大闸蟹团购转载。
