低价可购阳澄湖大闸蟹？ 购买有妙招
作者：admin发布时间：2015-09-09
阳澄湖大闸蟹以味美肉鲜而闻名，价格自然也是不菲。可是记者注意到，现在在距离阳澄湖大闸蟹上市还有半个月的时间，却有网站宣称可以低价预购阳澄湖大闸蟹。那么这样的好事靠谱吗？来看记者的调查。
记者走访了省会的多家大闸蟹专卖店，发现这些专卖店里的目前还都是空空如也，还没有见到阳澄湖大闸蟹的身影，不过这蟹劵已经开始销售了，而同样在一些购物网站或者团购网站，也开始预售起了阳澄湖大闸蟹。
虽然同样是预售，但是实体店和网上的价格确实差异不小。以最小规格为例，公蟹3两左右，母蟹2两左右来看，实体店8只装的礼盒售价418元，平均每只价格50多元，不过价格就要便宜很多了，上团购价仅128元的礼盒，可买到3.2-3.5两公蟹、2.2-2.5两母蟹，各3只的礼盒仅仅需要128元，平均每只价格只要21块多，便宜了一半多。虽然价格便宜，但是卖家却都信誓旦旦地表示：货真价实。
对于网上这些低价位的阳澄湖大闸蟹，很多实体店的商家都表示了质疑。
而仔细观察后，记者还发现了一个现象，很多网店对所出售大闸蟹的重量，给出的都是一个比较模糊的范围，如3.2-3.5两，3.2-3.6两，有的甚至能相差0.5两。然而实体店的价目表中，给出的重量却都是一个明确的数字。为何实体店和网店会出现这样的差异呢？
不仅如此，在实体店中，顾客可以凭礼券上门提货，当面称重，对大闸蟹的大小品质有异议的话，可以让店主进行更换。而有些网店的页面上却写着：仅限配货，不可到店自提。这又是为什么呢？
的确，螃蟹本来就没多少肉，如果斤斤计较起来，按照每只0.5两的误差计算起来，一个六只装的礼盒就能差到3两，已经是一只标准大闸蟹的重量了。因为阳澄湖大闸蟹本身价格不菲，如果顾客是批量购买，那其中差出的质量和金钱都会不少呢。
同时我们也提醒大家，如果买到了假的阳澄湖大闸蟹，可以及时向工商部门进行投诉。当然了，咱们最好还是买到真的。那么我们该如何选购，才能买到货真价实的阳澄湖大闸蟹呢？
不仅仅是网上阳澄湖大闸蟹的销售让人感觉看不明白，水产市场里更是让人感觉鱼龙混杂。
在调查中，记者发现，因为阳澄湖还没有开湖捕捞，所以目前省会的各个
阳澄湖大闸蟹专卖店仅仅在进行预售，然而记者在某农贸市场的水产区，经验发现已经有商贩在销售起所谓的阳澄湖大闸蟹。
对于自己销售的大闸蟹，这位商贩倒是直言不讳的表示并非正宗阳澄湖大闸蟹，不过人家却表示，阳澄湖大闸蟹的身份证，人家也可以搞得到。
记者提出要购买几只带标的大闸蟹，看记者确实有诚意要购买，商贩便和记者约定第二天来取货。按照约定的时间，第二天，记者果然顺利地从这家商贩手中，买到几只带有防伪标的大闸蟹。而通过扫描二维码，记者也确实查看到了这些螃蟹的身份信息，不过查询的位置却是商家自己的微信号，这让记者产生了怀疑。随后，记者通过
苏州阳澄湖大闸蟹行业协会，联系到了省会一家正宗阳澄湖大闸蟹专卖店，让他们来给帮忙鉴定一下这个防伪标到底是真是假？
细细观察，真正的阳澄湖大闸蟹防伪标有如下特征：
1、正面是带有中国地图的"国家地理标志保护产品"标志，下面注有苏州市技术监督所的查验微信号及年份。
2、背面是一个白色扣盖，扣盖上印有大闸蟹所属的品牌名称，扣开扣盖，里面是一个椭圆形小标签，标签上可见12位防伪验证码，以及验证电话：95105581。下面是苏州市技术监督所的防伪验证网站地址。 再看水产商贩那里的所谓防伪标识，不管是查询地址、还是数字编码都与正规的防伪标有所不同。经过专卖店工作人员的鉴定，这个防伪标是假的，而带着这样标识的大闸蟹也就很难说是正宗大闸蟹了。
王店长告诉我们，阳澄湖大闸蟹的防伪标识都是一次性使用，并且为一年一换过期作废。今年阳澄湖大闸蟹还没开湖，因此现在市面上绝不可能出现带有正规防伪标的阳澄湖大闸蟹，也绝不会提前发到商家手中。
这还有几天阳澄湖大闸蟹才会上市，这里我们就先教您几招，学会选购
正宗阳澄湖大闸蟹。
一、正规品牌网上查 线下找到真卖家：消费者可以登录苏州阳澄湖大闸蟹行业协会官方网站，了解今年大闸蟹市场的销售动态，还可以查询该行业协会的会员单位，选择正规品牌的连锁企业，产品和服务都更有保障。
二、正品螃蟹价不菲 低价不要被迷惑。
三、注意明确蟹规格，尽量上门当面挑。青、白、金、黄加防伪 正品闸蟹挑到手：正品阳澄湖大闸蟹，具有青背、白肚、金爪、黄毛的特征，另外要认清正规阳澄湖大闸蟹的防伪标识，这是确保大闸蟹是正品的最直接标准了。
最后还要提醒大家，像大闸蟹这样的淡水蟹，一定要趁它活的时候，煮熟透后再吃，死的蟹千万不能吃，以免损坏健康。
阳澄湖大闸蟹团购网转载发表。
