阳澄湖大闸蟹已零星上岸 3两一只的卖50元
作者:admin发布时间:2015-09-08
秋风起,蟹脚痒,每年一到9月,小伙伴们除了关心放假,还有一件事情是吃货们最为关心的,那就是什么时候能吃到
阳澄湖大闸蟹。目前,阳澄湖边已经开始零星售卖,3两左右的雌蟹卖到50元一只。
近日,记者在阳澄湖边的水产市场看到已经有大闸蟹开始售卖,雌蟹居多,蟹的个头不大,一只也就3两左右。据经营户介绍,目前已经有少量蟹成熟,为了抓商机小批量抓了一些雌蟹,“一只卖50元,买的人还不少,不过现在还只适合尝鲜。”
那今年阳澄湖大闸蟹的总体情况是怎么样的呢?
苏州阳澄湖大闸蟹协会的秘书长严金虎告诉记者,目前大闸蟹已经基本完成最后一次蜕壳,正是增重增肥的关键时期。只有少量的大闸蟹已经成熟,大批量上市还得等到9月20日正式开捕后,“今年雨水多,阳澄湖水位偏高,水温偏低,影响了大闸蟹的生长,预计今年产量将减少一成,为2000吨左右。”阳澄湖大闸蟹团购网转载发表。