阳澄湖大闸蟹官网_阳澄湖蟹农的阳澄湖大闸蟹专卖店!
登录 | 注册 | 我的购物车
当前位置:首页 > 行业动态 > 大闸蟹即将爬上百姓餐桌 价格较去年上涨约一成

浏览历史

大闸蟹即将爬上百姓餐桌 价格较去年上涨约一成



作者:admin发布时间:2015-09-06
  大闸蟹总是秋天最值得期待的美味,虽然眼下距离今年阳澄湖大闸蟹上市还有一段时间,但很多专卖店已经开始销售大闸蟹的提货券。据了解,由于今年南方雨水偏多等原因,导致阳澄湖大闸蟹总产量可能少于去年,因此价格会比去年上涨10%左右。
 
  大闸蟹尚未出湖 “纸螃蟹”横行市场
 
  俗话说“无蟹不成秋”,每年大闸蟹批量上市时,西安市民都会买上几只,大快朵颐一番。虽然距中秋佳节还有20多天,但时下水产市场大闸蟹都已开售。
 
  记者走访西安市多家大闸蟹专卖店看到,虽然店内水缸均无大闸蟹的身影,但是礼盒包装、品蟹工具都已经摆放齐全。记者在方欣海鲜市场看到,售卖大闸蟹的商家不在少数,不时有顾客前来挑选。一些摊主告诉记者,现在所销售的大闸蟹以六月黄居多,所谓的六月黄指的是阴历六月上市的螃蟹,往年多在7月上旬上市,今年夏天雨水天气多、气温不算高,上市时间比较晚。尽管民间有“再鲜不过六月黄”的说法,不过最近买螃蟹的人并不多,“主要是很多人觉得现在的螃蟹肉还是比较空,吃起来没劲。”
 
  显然,六月黄的上市也是为了大闸蟹登场所作的预热,各蟹商都在摩拳擦掌等待螃蟹季的到来。蟹都汇水产陕西地区负责人徐勒花告诉记者,这几天他们已经正式销售阳澄湖大闸蟹礼券,“虽然大闸蟹上市时间要比往年晚几天,但好在能赶上中秋宴。预计九月中旬就能和西安市民见面,中秋节也将给大闸蟹销售带来利好,预计一上市就会产生一波集中购买潮。”阳澄湖大闸蟹协会秘书长严金虎表示,今年的阳澄湖大闸蟹将在9月20日开捕,老百姓一定能在中秋吃上蟹。不过相比去年2300吨的产量将减少一成,受今年天气影响,螃蟹的个头也将小于去年。”业内人士分析,今年预计阳澄湖大闸蟹的个头和产量都会逊色于去年,价格则有一定幅度的上涨。
 
  电商抢滩大闸蟹市场 价格优势明显
 
  除了实体店,各大电商平台的螃蟹战也是硝烟四起。记者在淘宝网、1号店、京东商城等电商平台输入“大闸蟹”,立刻跳出数百个选项,其中绝大多数为大闸蟹提货券,也就是市场上所说的“纸螃蟹”。记者在一家销量很大的网店看到:“公蟹3.7至4.2两、母蟹2.7至3.2两规格的,8只188元;公蟹3至3.4两、母蟹2至2.4两规格的,6只99元。”
 
  “现在网络这块对我们的影响很大,以前大闸蟹店面开得很多,这几年数量明显减少,一方面是因为限制三公消费,另一方面则是网店对我们造成的冲击。”有大闸蟹经销商说,“就阳澄湖大闸蟹来说,像公蟹4两、母蟹3两这样一对,刚上市时100多元是正常的价格,但现在很多网店的价格已经远低于这个价格了。”采访中,多位商家均表示,目前阳澄湖大闸蟹消费日趋平民化,虽然今年价格有所提高,但从预订情况来看,行情依旧乐观。此外中秋过后,紧接着就是国庆,大闸蟹的销售旺季预计将持续至10月中下旬。阳澄湖大闸蟹团购网转载发表。

用户评论(共0条评论)

  • 暂时还没有任何用户评论
总计 0 个记录,共 1 页。 第一页 上一页 下一页 最末页
用户名: 匿名用户
E-mail:
评价等级: 一颗星 两颗星 三颗星 四颗星 五颗星
评论内容:
验证码: 点击更换验证码