“青壳白底”的大闸蟹就放心吃吗？记者从湖北追踪一批冒充阳澄湖大闸蟹的的洪湖蟹，从洪湖到阳澄湖都在用疑似工业草酸、柠檬粉清洗，追求“白肚”的效果。螃蟹从洪湖运到苏州阳澄湖后，戴上了专属的“戒指”（防伪标识），就摇身一变成了“阳澄湖大闸蟹”。
在一个盛行符号互动的时代里，“金字招牌”不仅能够让一些农产品更受消费者的青睐，也能提升它们的身价。
阳澄湖大闸蟹名气大、味道好，品牌溢价效应鲜明——良好的口碑与声誉，让阳澄湖大闸蟹不仅“不愁卖”，也能卖出一个 “好价钱”，让不少人“荷包鼓鼓”。
阳澄湖大闸蟹这块“金字招牌”，不可避免会让一些人眼红。在利益的驱动下，一些人的欲望号街车想怎么开就怎么开。消费者对阳澄湖大闸蟹缺乏辨别能力，仅仅将“青壳白底”作为甄别筛选条件，让一些投机者有机可乘。洪湖螃蟹经过“洗白”“镀金”摇身一变，身价倍增，让一些人从中尝到了甜头。
在工具理性的浸润下，一些人的“聪明”远远超乎我们的想象。阳澄湖大闸蟹光彩夺目，为了“傍名牌”，这些商家可谓无所不用其极。一些“洗白”的外地螃蟹经过长途运输抵达阳澄湖，戴上了“阳澄湖大闸蟹”的耀眼光环之后被销售出去；尽管颇费周折，却能够让商家得到丰厚的回报。有利可图的阳澄湖大闸蟹，让少数人找到了发财致富的捷径；对 “金字招牌”涸泽而渔。
阳澄湖大闸蟹受到市场青睐，根源于当地独特的水质环境、土壤成分和养殖经验，使得它比别处的螃蟹更胜一筹；不在阳澄湖特定水域养殖的螃蟹，自然也称不上是阳澄湖大闸蟹。当
正宗阳澄湖大闸蟹供不应求， “洗白蟹”、“镀金蟹”便有机可乘。
热衷“走捷径”，外地螃蟹养殖户、中间商以及阳澄湖的少数从业者形成了利益合谋，通过对外地螃蟹“洗白镀金”来进行疯狂的利益变现。当假冒阳澄湖大闸蟹成为一种“生财之道”，一些人便千方百计“捞一笔”；至于阳澄湖大闸蟹还能热销多久，他们并不关心，大不了再换一个品牌去消费和利用嘛。
在日常生活中，“傍名牌”的商家随处可见。泥沙俱下、真假难辨、“套路深深”，难免会让消费者上当受骗；这不仅是一种物质损失，也是一种精神伤害，会在无形之中影响消费者对知名品牌的信任、认同和忠诚度。当信任存量被切割、被消耗殆尽，阳澄湖大闸蟹在市场中的处境就会变得艰难起来。说到底，树立一个品牌很难，毁掉一个品牌很容易；对外地螃蟹“洗白镀金”进行规训与惩罚，不仅是对消费者合法权益的保护，也是对市场的规范和对品牌的呵护。
