阳澄湖边螃蟹的味道

　　20日，公司在季度会议之后组织到阳澄湖边进行了一次拓展训练。在这样一个季节里跑到阳澄湖边，显然与传说中味道鲜美的阳澄湖大闸蟹有很大很大的关系，对于公司如此英明的决定，同事们都流着口水地表示赞成。

 

　　我是一个比较贪吃的人，尤其对一些味美的东西，逮着机会从来都不放过。如果吃的满意了，一般还会研究一下制作的过程，亲自到厨房试它一试。来之前，已经有许多螃蟹在经过热情的招待后进了我的五脏庙，如果它们知道闻名天下的阳澄湖大闸蟹即将来同它们做伴，应该感到非常地荣幸吧，幸好它们是不会再表达感情了，否则我的肚子可要麻烦起来。

 

　　一路上，我也跟几个同事一样，充分调动了丰富的想象力，想象着那大闸蟹的味道是如何的鲜美，啧啧，口水又要流出来了。我们甚至在活动中取了有关螃蟹的队名，在吃它之前露骨地表达了对阳澄湖大闸蟹的垂涎，一想到美味即将入口，心情啊，那是相当地激动啊！

 

　　有经验的同事告诉我，今年秋暖，还不到最佳时间，来吃稍微早了点；螃蟹性凉，吃时喝点黄酒可以中和一下；真正的阳澄湖大闸蟹数量少，有可能是外地贩运过来放养了一段时间的“洗澡蟹”，还有什么防伪标记云云。

 

　　话说到了中午，阳澄蟹舫楼里落座，酒过三巡、菜过五味之后，一对浑身通红、万般恩爱的螃蟹夫妻被五花大绑到了我的嘴边。看一看，壳爪钳毛一样不少，跟济南市售普通毛蟹的差别并不是很大，只是公蟹的背上被刺了字；闻一闻，端的还是个螃蟹味！！！我就纳闷了，凭啥它就出名楞贵呢？再看看周围的同事，我立马想到了解开答案的最佳途径——吃！

 

　　我在对付美味的时候一般是比较高效的，很快，盘子里的这对螃蟹就没有肉了。

 

　　客观地评价，有幸被我吃掉的这对螃蟹的肉，那是相当标准的螃蟹味啊，十分的鲜美。但是如果要我评价出它味道的特别之处，老实说，甚至还不如济南12元1斤的普通毛蟹好。没有吃过的就疑问了，难道真没有再特别的地方吗？有啊，心理感觉不一样啊，因为吃的是闻名天下的“阳澄湖——大闸蟹”啊！

 

　　感觉味道的一般，也许是期望的太高的缘故；更有可能的是，吃到的只是在湖边养了一段时间的“洗澡蟹”。不过它们毕竟也在阳澄湖边生活了一段时间，喝过了阳澄湖里的水，也挠过阳澄湖底的泥，按照某些“专家”的说法，体内多少也该含有阳澄湖独特的矿物成分或者营养之类的东东。味道再好，毕竟也只是螃蟹嘛，不管咋地，毕竟吃到的是阳澄湖边的螃蟹啊，我于是在吃后这样安慰自己。

 

　　螃蟹之后，我突发奇想：在这样一个处处丰收的季节里，哪里的地瓜最有名呢？阳澄湖大闸蟹团购网转载。