威海水产品市场：需求异常清淡 大闸蟹及海参价格创新低

　　俗话说，“秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来。”虽然吃蟹的最好季节早已过去，但深冬的寒意一点也不影响人们对大闸蟹美味的喜爱。大闸蟹好吃，但昂贵的价格却让许多市民望而却步，但受低价梭子蟹的冲击以及市场需求清淡等因素的共同影响，去年以来威海水产品市场上大闸蟹的价格持续低位运行，市场整体销量一般。目前市场2两公的大闸蟹每公斤价格在60元左右，比去年同期下降产33.3%；3两公的大闸蟹每公斤价格在76-80元，比去年同期下降35%；3两母的大闸蟹每公斤价格在160-200元，比去年同期下降30.8%。据市场经销商介绍，以往每年的春节前夕，大闸蟹的价格一般都会上涨，但由于去年主产区阳澄湖大闸蟹产量比上年增长25%左右，全国产量也都在不断增长，预计将超80万吨。但受大环境的影响，餐厅倒闭或转型，送礼风大为减弱，大闸蟹可以说是下降至近10年的最低价。虽然眼下春节临近，从目前市场来看，大闸蟹市场的交易不会太为旺盛，所以预计大闸蟹价格上涨的可能性不会太大。

 

　　另据调查显示，随着春节越来越近，海参等高端海产品不再像以前一样在价格上“摆架子”，而是“低头”走起了中低端路线。目前市场活海参的交易依然较为平淡，市场价格继续走低，其中市场大棚养殖活海参每公斤价格一般在94-96元，比去年同期下降9.5%，此价位也创下了近年来同期市场的新低。闸一闸品牌阳澄湖大闸蟹礼券团购网站转载发表。