《食蟹歌》
作者：黄子云发布时间：2018-02-28
清初，漂泊流寓在阳澄湖畔的诗人黄子云，在唯亭横泾村一姻亲家，啖了阳澄湖大闸蟹后，作了一首《食蟹歌》，歌云：
“西湖湖蟹兴高秋，品馔独此生平求。
荻枫萧萧鸿叫野，乘兴鼓枻横泾游。
横泾地主我旧姻，门前曲绕西湖流。
村墟九月簖未除，到既先与比邻谋。
仆僮提筐复四出，黄昏归到声啁啾。
青丝挽束授饔人，呼婢取酒须新篘。
酱醋姜韭寻常味，与此佐助皆珍馐。
移时磊落登盘筵，气犹奋怒张双眸。
捧杯大笑号众中，食多我者同寇仇。
灯前欀腕了不顾，老眼久注探其尤。
爰红入手未须臾，砉然擘落轮囷兜。
柔腻或白芙蓉脂，垒块咸赤丹砂毬。
肉房栉比犬牙错，细理剔抉情绸缪。
巨螯荤角霑柔毛，偏旁大小如吴钩。
齿力宛转碎脱之，肌雪入口无停留。
若肥若瘠尽饕餮，毫锐不肯轻弃投。
霜月皑皑光照户，素娥流延久未收。
从酉至亥始罢席，计觥不觉逾百筹。
醉看坐客恣狼藉，乖脐残爪森戈矛。
左右岂无芻豢列，对之于我行云浮。
齐州盛称淮南闸，岭海一网千万头。
往昔华筵颇餍饫，如斯甘美莫与俦。
吾闻皇天恶不仁，一物戕害非身修。
矧兹百年含糗夫，口腹讵可穷遐搜。
呜呼：君不见，
夷齐薇蕨颜箪瓢，未闻寿考封公侯。”
（西湖即阳澄湖，其时住湖东边的乡人把它称为西湖）摘录于 《元和唯亭志》
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