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地产“六月黄”爬上餐桌 最佳品尝期还要再等等



作者:admin发布时间:2016-06-26
  夏天,本就是虾兵蟹将“横行”的时候,这不,一些水产市场已经开卖地产的“六月黄”螃蟹,不过目前还处于小批量上市的阶段。
 
  每年大闸蟹上市的时候,几乎家家水产摊位上都会出售,而“六月黄”的上市就没有如此的盛况了。今天早上,记者走访了市区的多家农贸市场,只有南菜市农贸市场的一家水产店在卖“六月黄”,不过数量也不多。老板告诉记者,目前“六月黄”上市数量不多,个头也不大,今年“六月黄”的价格与去年相对持平。
 
  小编观察了一段时间,发现虽然有前来问价的市民不少,但是最终出手购买的却寥寥无几。老板也坦言,“六月黄”卖得并不好。
 
  店家说,“六月黄”属于小众市场,上市量一般不大,而且购买者大多是喜欢吃蟹的人,需求也不多。
 
  记者了解到,所谓的“六月黄”属于“幼儿版”的大闸蟹,现在的个头都比较小,农历六月份才开始成熟,也就是说在阳历七月下旬左右,螃蟹才将进入上市高峰。
 
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