今冬请开启“阳澄湖式”度假模式
作者：admin发布时间：2015-12-31
阳澄湖●式度假
如果说金鸡湖是苏州人城市客厅的话，
那阳澄湖便是苏州人最最美城市后花园。
说起阳澄湖，
你或许马山联想到大闸蟹。
如今的阳澄湖除了大闸蟹誉满天下，
还有“阳澄湖式”度假，
让你流连忘返。
阳澄湖蟹美---中国清水大闸蟹之乡
“未识阳澄愧对目，不食螃蟹辜负腹”。这里出产的阳澄湖大闸蟹，自古以来便享有至高无上的盛誉。多少年来，品蟹、赏蟹、咏蟹、读蟹已成为中国传统饮食文化最精彩的部分。蟹品种众多，如何能一眼识得阳澄湖大闸蟹？蟹农这样说：青背，阳澄湖蟹壳呈青灰色，平滑而有光泽；白肚，贴泥的脐腹，晶莹洁白；黄毛，脚毛长黄挺拔；金爪，阳澄湖蟹爪金黄坚挺有力，放在玻璃上能八足挺立，双螯腾空。
来到阳澄湖怎能不尝阳澄湖三宝？大闸蟹、河虾、鳜鱼。一路上大大小小的蟹庄鳞次栉比，满眼望去都是各种字体的“蟹”字，这时你就会知道你已经很接近美味了……傍晚，记者一行人来到凭湖而立的小树林生态园蟹庄，以吃原汁原味蟹观碧波荡漾湖著称，你大可以闻香而入。
这里的大闸蟹都是最经典的做法——清蒸，这种做法主要突出螃蟹原汁原味，能最大限度地保持大闸蟹的色、香、味。把蒸好的蟹端上桌，大闸蟹色泽橙黄，肉鲜香甜美，公蟹膏肥肉丰，母蟹黄满油多。翻开底盖，连着把蟹背也一同剥开，蟹背里金色的膏黄就展现在眼前，仔细地把膏黄剥下来，浇上醋，放进嘴里，细细地品味，慢慢地咀嚼，果然是“蟹肉上席百味淡”啊。
阳澄湖的大闸蟹闻名天下，得益于阳澄湖水质清淳，气候得宜，因而阳澄湖蟹的形态和肉质，为蟹中之冠，在海外久享盛誉，被称为“中华金丝绒螯蟹”。煮后呈亮橘红色，口味鲜甜，更含有丰富蛋白质和其他微量元素。在天然湖泊的环抱中，品一品大闸蟹滋味，岂不快哉？
湖岛美-- 莲花岛上有个“世外桃源”
阳澄湖中有个莲花岛，位于阳澄湖西湖、中湖、东湖中心，面积约3平方千米，形似一朵盛开的莲花,镶嵌在湖中，因此得名“莲花岛”。去过该岛的人都有同一种感受：世外桃源。尽管岛上村民进出都要坐船，但来往的客人还是络绎不绝，莲花岛自从有了大闸蟹，再也没有过寂寞和闭塞的感觉。
此次阳澄湖之旅，记者一行人登上湖中绿洲——阳澄湖镇。阳澄湖镇坐落在碧波荡漾的阳澄湖中，把阳澄湖分成东、中、西湖，有两个半岛——主岛和莲花岛，呈美人腿插入湖中，形成一条亮丽的风景线。
“一腹金相玉质，两螯明月秋江”每当丹桂飘香，赏菊吟诗的季节，螃蟹便成了人们争相品尝的美味水产品。
莲花岛上只有人走的路，没有汽车、摩托车等交通工具。家家户户有好几条船，小船、挂桨船、汽艇，蟹农平时出行就用小汽艇，岛上居住着三百多户人家，全部以养大闸蟹为生。据悉，苏州市政府为了保护阳澄湖水源，莲花岛外围用来养蟹的围网已经全部拆除，只留下阳澄湖莲花岛岛上原住民在养蟹，继续着阳澄湖大闸蟹的传奇。
大约15分钟的船程，记者有幸登上莲花岛，亲身体验了一把岛上居民的悠哉生活，湖边停靠着捕蟹用的木船，船上坐着冬日午后晒太阳的妇孺，水车、木桥、青砖草屋、拉磨的水牛，岛上还保留着原生态的江南鱼米之乡的生活场景。热情的岛上居民还带着记者一行人参观了莲花岛历史纪念馆，里面用文字和实物记载着古往今来莲花岛居民与“蟹”不解的缘分。
度假美---开启全概念养生度假模式
来到阳澄湖，游客最关心的除了吃上正宗阳澄湖大闸蟹，便是有个优质舒适的度假环境了。近日，苏州阳澄湖半岛度假区成为国家旅游局公布的首批17家国家级旅游度假区之一。“地理上紧邻城市，心理上远离城市”阳澄湖独特的休闲度假模式，使晋升“国”字头的度假区成为江浙旅游目的地中的“新贵”。
今年以来，持续的雾霾天气，让呼吸到新鲜的空气成为一种“新奢侈”，阳澄湖半岛致力打造江浙沪地区优质空气“发源地”，住在这里的每一分钟都是在“洗肺”。在这里，你能最大限度地感受到森林的意趣。半岛内生长着野生植物近200种，栽培植物近200种，水生植物30余种。已建成的开放式公园已有3个——莲池湖公园、仙樱湖公园、云杉湖公园。
住宿方面，目前，阳澄湖半岛旅游度假区内有阳澄湖澜廷度假酒店、商旅半岛酒店以及翰尔莲池会等特色精品酒店已形成一定规模。除了精品酒店，位于阳澄湖半岛度假区的奕欧来精品旅游购物村也是度假区的一大特色。今年十一长假期间，每天都有一万多市民和游客慕名前来，成为阳澄湖半岛上的一道靓丽风景。
除此之外，在阳澄湖半岛，还有一系列专门为银发一族度身打造的超五星级设施、公园化环境、专业医疗保健、养生膳食，并且还有精彩纷呈的文娱活动。据了解，半岛旅游度假区计划在未来集合美国、韩国、瑞士等国际一流的康体诊疗机构，带来权威的健康体检、顶级美容、高端康复护理和专业诊疗，为游客开启“健康生活”的钥匙。
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